Zobrazuje sa všetkych 14 výsledkov

Spoznajte našu ponuku brandy

“Všetky koňaky sú brandy, ale nie všetky koňaky sú brandy…”, hovorí príslovie.

História brandy

Do tejto kategórie patria všetky liehoviny získané destiláciou vína kvaseného z hroznového muštu s obsahom alkoholu od 36% do 60% a zrejúceho v drevených sudoch po dobu 50 až 70 rokov. V žiadnom prípade sa nedá nazvať koňakom, oficiálne ho zaznamenal medzinárodný súd v roku 1919. Názov je tiež odvodený z holandského výrazu „brandewijn“, čo znamená, že sa jedná o spálené víno.

Vinný destilát bol najskorším typom liehoviny. Prvá jasná zmienka o destilácii pochádza z Talianska z 12. storočia a popisuje aqua ardens („horiaca voda“), ktorá sa vyrába destiláciou vína a používa sa ako liek. Vínne destiláty sa rozšírili aj v Európe 14. storočia po masovom použití lekármi proti čiernej smrti. Na začiatku 19. storočia vyvinul Cellier Blumenthal prvé široko používané destilačné kolóny vo Francúzsku na odparenie čistejšieho a viac alkoholického vínneho destilátu za kratšiu dobu s oveľa menšou spotrebou paliva ako pri malom kotle.

Na svete existuje veľa kvalitných páleniek a vyzretých vínnych destilátov, napríklad francúzska pálenka St. Rémy alebo talianska Vecchia Romana, grécka Metaxa alebo arménska pálenka Ararat. Jednou z vyzretých variantov druhej brandy bol, mimochodom, Churchillov obľúbený nápoj.
Rôzne kontinenty majú odlišné tradície konzumácie vínnych destilátov. V Európe sa plnia pri izbovej teplote. Na Ďalekom východe sa naopak konzumuje s ľadom alebo sa riedi. V minulosti sa typicky pilo z dutých pohárov, dnes sa s ním však môžeme stretnúť aj v pohároch, ktoré sa smerom hore zužujú.

Indikácie:

  • V.S. je skratka výrazu „Very special“, čo znamená „veľmi zvláštna“. Nápoje označené touto značkou zrejú najmenej dva roky v drevených sudoch.
  • V.S.O.P. skratka označuje, že obsah fľaše je „Very Superior Old Pale“, tj. zreje najmenej štyri roky v sudoch.
  • X.O. nápoj s označením „Extra starý“; dospievali najmenej šesť rokov.

Brandy akcia!

Brandy akcia

-25%
-14%
-18%
-19%
Na sklade
21.90  17.80  s DPH
-18%
Nie je na sklade
169.90  138.47  s DPH
-5%
-10%
-6%
Na sklade
17.40  16.30  s DPH
-10%
Na sklade
19.80  17.80  s DPH
Nie je na sklade
23.90  s DPH

Pridajte sa do čakacieho zoznamu. Keď bude tento produkt k dispozícii, bude Vám zaslaný e-mail.

Nie je na sklade
12.90  s DPH

Pridajte sa do čakacieho zoznamu. Keď bude tento produkt k dispozícii, bude Vám zaslaný e-mail.

Nie je na sklade
15.70  s DPH

Pridajte sa do čakacieho zoznamu. Keď bude tento produkt k dispozícii, bude Vám zaslaný e-mail.